QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即「品質、不錯、效率」的簡稱，也是嘉頓的經營理念，借此引導員工達至共同目標—「提升工作效率、不斷精進不錯、追求不凡品質」。
嘉頓經歷了時代的動蕩，社會的變遷和科技的演進。時至今日，嘉頓依然堅持品質至上、積極不錯，與時并進。嘉頓公司是現時全港大、具規模及設備先進的食品企業之一，無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面，早已達至國際水平。
現時數以千計的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國際及地區性美食獎項，質素不言而喻?！缸屓顺缘煤谩故且压识麻L張子芳先生的創業格言。嘉頓一直堅守品質至上的方針，不但致力讓人吃得好，更希望以至全球消費者都能夠享受既方便又富營養的嘉頓不錯美食。隨著社會不斷發展和進步，嘉頓將活用西方及現代食品科技，積極面向新世界、新市場，在全球各地將食品發揚光大。
嘉頓廠房采用先進的機器設備完成各個生產程序。從食品制造到包裝，均由電腦控制，充分發揮科學管理的超卓效能。此外，香港嘉頓有限公司位于深井的廠房，總面積達七萬平方米，生產線包括面包、蛋糕、餅干及糖果等，雇用員工超過一千二百人，乃業界中之翹楚
嘉頓面包：嘉頓的面包生產線乃二十四小時運作，其中更包括全東南亞1條全電腦控制的自動化漢堡包生產線。嘉頓同時亦供應面包、酥皮、急凍面團，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食，業務范圍相當廣闊，并不斷推陳出新，務求為顧客提供更多不錯的選擇。
嘉頓餅干：嘉頓擁有先進的技術、器材及自動化餅干生產線，以供應威化、曲奇、夾心餅、梳打、脆餅和雜餅禮盒等產品。
嘉頓蛋糕：嘉頓蛋糕向來講求質量與口味并重，故以先進之蛋糕生產線作生產，其中更包括全電腦控制的小蛋糕生產線。
1、600家直營店的成功經驗：600家直營門店的成功經驗是加盟嘉頓食品的有力保持；
2、“傻瓜”式加盟方案：從選址、裝修、開業到運營全套“傻瓜”式的加盟方案；
3、多省市的市場實踐：多年來在湖北、湖南、江西等多城市的市場實踐經驗；
4、靈活多變的經營面積：小到10多平方，大到100多平方，任由加盟商選擇；
5、全球優佳的供應平臺：來自全球休閑食品行業實力雄厚、品質優佳的供應商；
6、切合各地市場的豐富商品：口味定制、切合各地市場消費者需求的豐富商品供應；
7、多項社會認可的榮譽：企業與產品在市場獲得各項榮譽，得到社會各界及消費者的認可；
8、成熟的營銷體系：多年摸索并經過市場驗證的成功營銷模式；
9、統一的品牌整合運作：統一的品牌識別設計、廣告主題策劃及推廣整合運作；
10、成熟的商業特許經營模式：多年理論研究及模擬實戰經驗積累, 創造出嘉頓食品獨特的加盟模式；
11、的保姆式配送：采取快速、快捷的保姆式配送模式,由倉庫到門店的“點”對“點”；
12、完善的法律扶持：公司嚴格按照2007年《商業特許經營管理條例》的要求制定了特許經營加盟體系，為嘉頓食品加盟商提供了正規特許人的法律資質與權力扶持。
