加工是通過一定工序和方式將原材料、半成品轉化為目標需求的過程的總稱。為改善外觀、味道、用途或其它性能而工作。 食品加工業已成為新的經濟增長點隨著我國城市化、工業化、現代化建設步伐的加快和國民經濟持續高速的增長, 人民生活水平普遍快速提高, 我國的消費結構已經發生了重大變化, 食物需求正在發生著深刻的改變, 工業食品在食物消費中的比例正在快速增加,這必然會導致我國傳統產業發展重心和產業結構發生大的變化。經過近20 年的發展, 我國食品工業已經成為國民經濟中十分重要的獨立產業體系, 成為集農業、制造業、現代流通服務業于一體的增長快、具備活力的國民經濟支柱產業, 成為我國國民經濟發展極具潛力的新的經濟增長點。加工行業的發展還是很有前途的,加盟保證有利可圖!